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菜系及功效:家常菜譜冷盤菜譜菜頭拌牛鼻的製作材料:主料:牛鼻子100克,青筍頭150克菜頭拌牛鼻的特色:質地脆爽,麻辣鮮香,軟韌適口。教您菜頭拌牛鼻怎麼做,如何做菜頭拌牛鼻才好吃製作過程:將牛鼻子改刀切……
菜系及功效:家常菜譜 冷盤菜譜
菜頭拌牛鼻的製作材料
材料牛鼻子100g,青筍頭150g
菜頭拌牛鼻的特色:質地脆爽,麻辣鮮香,軟韌適口。
菜頭拌牛鼻怎麼做,如何做菜頭拌牛鼻才好吃製作過程:將牛鼻子改刀切成片,筍頭去皮切片腌碼備用,再將牛鼻子、筍片放入調料拌勻裝盤即可。
味型:鮮椒麻辣味。
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