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催奶湯之牛鼻子燉蘿蔔湯的主料：牛鼻子(1個)做催奶湯之牛鼻子燉蘿蔔湯所需廚具：其它、瓦煲催奶湯之牛鼻子燉蘿蔔湯的做法圖解步驟1.先曬一張牛鼻子全貌。2.再曬一個看得到鼻孔的。3.首先用火燒去牛鼻子外面的毛……
催奶湯之牛鼻子燉蘿蔔湯的材料
牛鼻子 (1個)做催奶湯之牛鼻子燉蘿蔔湯所需做法
其它、瓦煲
催奶湯之牛鼻子燉蘿蔔湯的做法步驟
1.先曬一張牛鼻子全貌。
2.再曬一個看得到鼻孔的。
3.首先用火燒去牛鼻子外面的毛。鼻孔裡面的。呵呵，靠拔了。然後用清水反覆浸泡，再颳去鼻子外面被火燒焦的皮。然後切成大塊，焯水。
4.牛鼻子切成片。這時候看起來沒那麼噁心了。
5.所有的材料放入砂鍋中，大火煮開，小火燉一個小時。
6.放少許鹽即可飲用。據說是牛肉味。喝的時候不要想那倆鼻孔就可以了。
小貼士
牛鼻子是要向菜市場賣牛雜碎的大叔預定的，否則市場上沒賣的。本文中的要15塊一個，小點的10塊就可以了。
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