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鹽腌瓜皮的原料：黃瓜、鹽、紅辣椒、醋、糖。如何做鹽腌瓜皮：1、黃瓜切段，用水果刀從外至內旋成薄條，如帶。2、用鹽腌5分鐘，倒去多餘的汁水，熱油爆香乾紅辣椒澆上，少許醋，一點糖拌勻，裝盤。3、清香脆……
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鹽腌瓜皮的原料：
黃瓜、鹽、紅辣椒、醋、糖。
如何做鹽腌瓜皮：
1.黃瓜切段，用水果刀從外至內旋成薄條，如帶。
2.用鹽腌5分鐘，倒去多餘的汁水，熱油爆香乾紅辣椒澆上，少許醋，一點糖拌勻，裝盤。
3.清香脆嫩的扦瓜皮。
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