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火腿色拉的原料：熟火腿200克，基礎色拉600克，鮮西紅柿100克，色拉醬（或馬奶司）50克，煮書記蛋150克，生菜葉少許。如何做火腿色拉：1、先將一小半熟火腿切成長方片，另一半切小片。2、將小片火腿……
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火腿色拉的原料：
熟火腿200g，基礎色拉600g，鮮西紅柿100g，色拉醬（或馬奶司）50g，煮書記蛋150g，生菜葉少許。
如何做火腿色拉：
1. 先將一小半熟火腿切成長方片，另一半切小片。
2.將小片火腿和基礎色拉一起拌勻，放入盤中央，成丘型；長方片火腿貼在色拉上；
3.周圍和頂端用黃瓜、西紅柿角、熟雞蛋角和生菜葉作點綴；上菜時其上再擠上色拉醬即可。
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