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用料冬瓜250克豬肉150克姜1片鹽適量生粉適量料酒適量生抽適量生油適量冬瓜茸羹的做法步驟1.冬瓜去皮去囊去籽後用攪拌機攪拌成茸。2.豬肉洗凈后切絲，然後用適量鹽、生粉、料……
1.冬瓜去皮去囊去籽後用攪拌機攪拌成茸。
2.豬肉洗凈后切絲，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
3.水開后加入生薑片和冬瓜茸大火煮沸后小火煮10分鐘。
4.加入肉條煮熟后加入適量鹽調味即可。
1.和面時要和到完全擴展階段，做出的吐司才細膩柔軟。
2.烤吐司時溫度和時間需根據自家烤箱面定，開蓋烤要看表面顏色夠了就要及時蓋上錫紙。
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