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用料涼粉(含薄荷)一盒自做涼粉的做法步驟1.先把乾粉劑倒入小容器,加入適量的涼開水,攪拌均勻,直至涼粉成糊狀。2.把糊狀的涼粉倒入大容器,再加入適量的開水,把糊狀泡開,充分攪拌,直至糊……
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1.先把乾粉劑倒入小容器,加入適量的涼開水,攪拌均勻,直至涼粉成糊狀。
2.把糊狀的涼粉倒入大容器,再加入適量的開水,把糊狀泡開,充分攪拌,直至糊狀完全散開,最後加入薄荷(涼粉,開水和薄荷的劑量偶也是瞎貓碰到死老鼠,估摸著下吧)
3.為了口味單調,偶把胡蘿蔔刨絲,切細,新鮮荔枝去核,把肉撕碎,倒入涼粉攪拌.
4.上述步驟完成後,就用風扇把涼粉吹涼,看著涼粉稍有凝固,就可以往冰箱藏了.
5.把大塊冰糖打成冰糖粉,喝涼粉的時候根據自己口味逐一添加.
6.最方便的是喝的時候倒入冷藏在冰箱里的果汁飲料,想喝啥味道就有啥味道了.
從製作到品嘗時間不長,瞎貓這次做的還是不錯滴.有胡蘿蔔的清香,有荔枝的清甜,可惜的是小妞不喜歡薄荷的味道,看來她是無福消受了.下次再做可不敢放薄荷了.
溫馨小提示:涼粉可以清暑降溫,但還是提醒朋友們,大熱天的,別太貪吃太涼的東東.
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