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用料米2杯蕨菜160克吞拿魚罐頭100克雞蛋1個黃荳芽40克胡蘿蔔50克桔梗40克醬油1大匙蔥2小匙蒜1小匙芝麻1小匙白糖1小匙香油1小匙胡椒0.25小匙在家吃的簡易拌飯……
喜歡這些美食嗎?
1.把罐頭魚取出,和泡菜拌炒,切好加佐料炒出來。
2.把蕨菜煮熟撈出泡在涼水裡去苦味后除去水份﹐並在平鍋里放食用油炒出來加佐料。
3.桔梗撕成細條﹐用鹽洗凈並加香油調味。
4.胡蘿蔔切成絲﹐炒出來加佐料。
5.把黃豆芽燙一燙加佐料。清湯留下來做清淡的豆芽湯食用!
6.雞蛋煎成下面焦黃上面鮮嫩的荷包蛋。
7.飯煮好後放入大盆中﹐並把各種材料配色擺好后﹐中間放一勺辣椒醬!將雞蛋放在最上面,芝麻作調料放在上面。
1.這道菜是鮮為主,蔬菜組合要先過油,在臨出鍋前再倒入,能保持蔬菜的脆爽與鮮美。
2.蚝油與生抽都有鹹度,因此,這道菜不用另加鹽。
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