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用料菜乾50g剩米飯100g小米100g油適量鹽適量瘦肉適量菜乾瘦肉粥的做法步驟1.菜乾用熱水浸泡一會至軟后洗凈。2.適量小米淘洗乾淨。3.把洗凈的小米倒入砂鍋中……
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1.菜乾用熱水浸泡一會至軟后洗凈。
2.適量小米淘洗乾淨。
3.把洗凈的小米倒入砂鍋中。
4.加入適量剩米飯。
5.加入足量煮粥的水。
6.菜乾洗凈后切碎倒入砂鍋中,然後去煮粥。
7.煮至粥熟透,加入適量切絲的瘦肉,繼續煮至瘦肉熟透。
8.加入適量油。
9.最後淋適量生抽出鍋即可。
瘦肉等粥熟了以後再加,不用放太早的,瘦肉很容易熟。
菜乾塵沙比較多,多清洗兩遍。
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