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薤白粥的製作材料：主料：粳米100克輔料：薤白50克,蔥白20克,調料：鹽2克薤白粥的做法：1. 將鮮薤白、蔥白洗凈，切成絲備用；2. 粳米洗凈，用冷水浸泡發漲，撈出放入鍋內；3. 鍋內加入約1……
薤白粥的製作材料材料粳米100g
輔料：薤白50g,蔥白20g,
調料鹽2g
薤白粥的做法1. 將鮮薤白、蔥白洗凈，切成絲備用；
2. 粳米洗凈，用冷水浸泡發漲，撈出放入鍋內；
3. 鍋內加入約1200毫升冷水，用旺火煮沸；
4. 將薤白絲、蔥白絲放入粥鍋中；
5. 改用小火慢煮至米爛粥稠，下鹽調味即可。
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