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用料大米一小杯清水6小杯清水白粥的做法步驟1.米放入鍋內淘一遍，鍋內加入水；2.大火開后改小火熬三十分鐘熬熟，改大火至粘稠即可。小貼士一定要一次加足水，中途再加水會影響粥的口感……
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1.米放入鍋內淘一遍，鍋內加入水；
2.大火開后改小火熬三十分鐘熬熟，改大火至粘稠即可。
一定要一次加足水，中途再加水會影響粥的口感，熬粥時注意不要讓粥汁溢出哦！
我覺得要熬好一鍋白粥必須注意以下三點：
1.掌握煮粥的火候：要先用大火煮開后趕緊改成小火；
2.不斷攪拌才粘稠：最後大火煮的時候要不斷的攪動，小火煮的時候不用管它；
3.冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才會比較香軟。
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