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花魚兒家的菜菜來了。。。主料長瓜300克千張80克&nbs……
花魚兒家的菜菜來了。
主料
長瓜300g 千張80g 蝦皮20g
輔料
油適量 生抽適量 鹽適量
蝦皮千張煮長瓜的做法
1.食材：長瓜、千張、蝦皮
2.將長瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.將千張放在案板上切開。
5.擱入碗中、用開水泡一下，待用。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的長瓜翻炒翻炒。
7.接著，加適量的清水翻動一下煮開至熟。
8.然後，合入泡好的千張和蝦皮翻動一下煮開。
9.最後，加適量的生抽。
10.加適量的鹽。
11.調味翻勻，即成。
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