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腌嫩姜

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腌嫩姜介紹

腌嫩姜的功效與作用：白糖：富含碳水化合物腌嫩姜的製作材料：嫩姜鹽生抽老抽白糖腌嫩姜的家常做法：1.嫩姜洗凈去皮，然後用刨刀繼續刨嫩姜的肉。這樣子出來的是薄片2.刨好的姜薄片3.放……

腌嫩姜詳細內容

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腌嫩姜
腌嫩姜

腌嫩姜的功效與作用

白糖：富含碳水化合物

腌嫩姜的製作材料

嫩姜 鹽 生抽 老抽 白糖

腌嫩姜的家常做法

1.嫩姜洗凈去皮，然後用刨刀繼續刨嫩姜的肉。這樣子出來的是薄片

2.刨好的姜薄片

3.放適量鹽，拌勻腌制

4.姜出水

5.儘力擰去生薑汁

6.處理好的生薑片

7.放白糖

8.放適量生抽

9.放一點點老抽，一點點就好，讓顏色濃點

10.拌勻，腌制，我放了一下午

11.再裝小瓶子，放冰箱，吃的時候拿出來

小貼士

1.腌制的時候鹽稍稍多一點哈

2.擰乾生薑汁要，這樣子不會太辣

3.老抽一點點就好

4.白糖可以多一點，這個自己根據自己口味調節，可以嘗嘗，再看著增加

5.自製的東西，我還是建議盡量一次做少點。可能我有強迫症吧，放久了我就不放心。吃完再做，很方便也

6.還有放醋什麼的。這個自己看著辦，喜歡就好

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