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肖氏泡爪的主料：雞爪5斤(適量)做肖氏泡爪所需廚具：炒鍋肖氏泡爪的做法圖解步驟1.然後把煮好的爪倒入水池用冷把它沖涼，再用剪刀把爪的指甲剪了，然後中間開一刀，這樣就更快入味，把處理完的爪放入漏籃里把水瀝干備用。 ……
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肖氏泡爪的材料
雞爪5斤 (適量)做肖氏泡爪所需做法
炒鍋
肖氏泡爪的做法步驟
1.然後把煮好的爪倒入水池用冷把它沖涼，再用剪刀把爪的指甲剪了，然後中間開一刀，這樣就更快入味，把處理完的爪放入漏籃里把水瀝干備用。
2.糯米白醋2袋、糯米黃酒2袋、八角15粒、丁香20粒、桂皮2片、桂葉3片、大蒜20個、辣椒片一小碗、排骨味霸和鮮雞粉各一碗、姜適量。
3.找個大個盆把所有的料放下去就行了，鹽、味精、糖，根據個人口味放。
4.找個大個盆把所有的料放下去就行了，鹽、味精、糖，根據個人口味放。
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