263
黃柿子果醬的主料：黃柿子(1000g)蘋果果膠(200g)做黃柿子果醬所需廚具：煮鍋黃柿子果醬的做法圖解步驟1.將挑選好的黃柿子，洗凈；2.倒入沸水的鍋中汆燙3分鐘撈出；3.將檸檬洗凈、對切后榨汁……
喜歡這些美食嗎？
黃柿子果醬的材料
黃柿子 (1000g) 蘋果果膠 (200g)做黃柿子果醬所需做法
煮鍋
黃柿子果醬的做法步驟
1.將挑選好的黃柿子，洗凈；
2.倒入沸水的鍋中汆燙3分鐘撈出；
3.將檸檬洗凈、對切后榨汁，取50g，備用；
4.將柿子表面劃出十字刀口，去掉柿子的外皮；果肉切成小丁，並與冰糖、檸檬汁一同放在玻璃盆內攪拌均勻，用保鮮膜封好，放進冰箱10~12小時，每過3~4小時需取出來攪拌一次；
5.將果醬瓶洗凈，放入鍋中，加水摸過瓶子，煮沸10分鐘，關火后將瓶蓋放入鍋中，繼續消毒10分鐘；
6.取出瀝干水，倒扣果醬瓶，備用；
7.自冰箱中取出，倒入銅鍋內以中小火熬煮；
8.煮沸后將澀汁去除；
9.熬煮至果醬濃縮為1/2后，將蘋果果膠加入鍋中；繼續熬煮至出現濃稠感，關掉火；
10.將果醬裝進瓶內，蓋緊瓶蓋后趁熱倒扣，倒扣30分鐘后洗凈瓶身，置於室溫3~7天再放進冰箱中冷藏。
小貼士
黃柿子要用沸水汆燙方便去皮；引入蘋果果膠增強了果醬的濃稠感；
製作紫葡萄果醬時，建議選擇巨峰葡萄，不僅能吃得到果肉，而且香氣十足。挑選時需注意以下5個要...
柿子餅始於臨潼，當年李自成攻打京城，經過臨潼的時候，老百姓為了感激闖王李自成，迫於飢荒，沒...
英式檸檬醬是一款很好吃的水果醬，聞起來有淡淡的檸檬清香，可以用來夾麵包片吃，還是用水衝來泡...
這幾天重慶真是熱啊，最高溫度已到40幾度了，根本就不想出門，出去有被烤焦成小黑人的風險，還...
牛油果單單吃是超難吃的，但加在土司上，那是很好吃的，這也是超簡單的做法。主料土司2片&nb...
用料低粉100g糖粉20g黃油50g蛋液20g鹽1g甜柿2個脆柿2個淡奶油150ml雞蛋1...
這是一款軟麵包，放到第二天依然是個軟妹子哦加了自製果醬的小餐包，味道棒棒噠我喜歡用麵包機進...
寶寶長到1歲了，可以吃些餅幹了，這款加了果醬，味道挺好吃的。主料黃油70克&nbs……...
曲奇餅干不一定千篇一律的繞圈圈形狀，它也可以做出小巧可愛的貝殼樣子。用最基礎的黃油曲奇配方...
用料新鮮山楂一斤山楂果醬的做法步驟1.買來后洗乾淨晾乾,用剪刀剪開山楂,挖去核.2.鍋里放...
今天老公要出差坐火車，昨天晚上就烤了點蛋糕讓他火車上吃主料雞蛋3個白糖……...
大頭菜炒柿子，這裡的柿子可不是大家平時吃那種柿子，而是西紅柿的簡稱，大頭菜也是圓白菜的意思...
柿子炒雞蛋中的柿子並不是平時認為的那種水果柿子，而就是西紅柿，本來是西紅柿炒雞蛋簡稱私自炒...
早上給小朋友做了華夫餅，今天是加了一些蘋果醬也非常的美味呢主料雞蛋2個 ……...
柿子椒又叫做大椒、甜椒、燈籠椒等，是辣椒的一個品種，和其他辣椒不同的是，柿子椒的辣味比較淡...
用料粘米粉80g柿子汁70g糯米粉40g柿子松糕的做法步驟1.柿子剝皮取汁，但裡面的舌頭拿...
家中剩下幾個柿子，已經熟透了，正好前幾天做湯圓剩下了一些餡料，想著做幾個柿子餅。和面時加了...
柿子餅是一種常見的小吃，味道香甜可口，以柿子作為主要食材，營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡...
菜系及功效：家常菜譜美味粥湯私家菜牛腩柿子湯的製作材料：主料：牛腩,西紅柿調料：大蔥,生薑...
我不論什麼水果都喜歡吃，在這柿子的季節更不會例外了，可是吃多了就會想弄點什麼花招換個吃法，...
黃柿子果醬的主料：黃柿子(1000g)蘋果果膠(200g)做黃柿子果醬所需廚具：煮鍋黃柿子...
黃柿子果醬的主料：黃柿子(1000g)蘋果果膠(200g)做黃柿子果醬所需廚具：煮鍋黃柿子...
超香嫩肉醬的主料：瘦豬肉餡(適量)土豆丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)熟花生碎(適量)做超香嫩肉...
荷塘月色，清新脫俗過目不忘。口感清脆爽口、營養味美是減肥女孩們的最愛。主料荷蘭豆100克&...
你還在想念肯德基等快餐店裡的炸雞腿嗎?周末在家，不如給自己做一道美味健康的香煎雞腿吧。主料...
私房甜辣料的主料：辣椒(3勺)做私房甜辣料所需廚具：炒鍋私房甜辣料的做法圖解步驟1.辣椒準...
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔...
沙蟹汁的主料：沙蟹(500克)做沙蟹汁所需廚具：其它沙蟹汁的做法圖解步驟1.沙蟹放一晚上等...
醋泡仔姜的主料：仔姜(500克)醋泡仔姜的主料：2.仔姜洗凈去皮；3.將仔姜切在薄片或細絲...
小時候特別喜歡一道傳統素食小菜—筍豆，冬筍和黃豆在一起燉煮香香的，特別適合用來過粥，豆酥筍...
