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我不論什麼水果都喜歡吃，在這柿子的季節更不會例外了，可是吃多了就會想弄點什麼花招換個吃法，然後就想到了利用某個食材本身的自然成分起到的化學反應，哈哈哈，一起做個實驗吧，不用吉利丁就可以做成的……
喜歡這些美食嗎？
我不論什麼水果都喜歡吃，在這柿子的季節更不會例外了，可是吃多了就會想弄點什麼花招換個吃法，然後就想到了利用某個食材本身的自然成分起到的化學反應，哈哈哈，一起做個實驗吧，不用吉利丁就可以做成的柿子慕斯～
柿子慕斯用料工具
材料柿子(200g)糖粉(7g)蜂蜜(1勺)檸檬汁(1/2勺)牛奶(100ml)輔料無
做法 攪拌機分類布丁甜品甜味其他十分鐘簡單難度
精彩推薦：柿子的做法
柿子慕斯的做法:
1.熟透軟化的柿子去皮切成小塊，加入糖、蜂蜜、檸檬汁。
2.放入攪拌機，倒入牛奶，開始攪打。
3.嘿嘿～變稠了！這就是柿子和牛奶的化學變化，好玩吧？！要打久一點吼！
4.倒入布丁杯子，蓋好後放冰箱讓其完全凝固就OK了！
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