柿子慕斯

306

柿子慕斯介紹

我不論什麼水果都喜歡吃,在這柿子的季節更不會例外了,可是吃多了就會想弄點什麼花招換個吃法,然後就想到了利用某個食材本身的自然成分起到的化學反應,哈哈哈,一起做個實驗吧,不用吉利丁就可以做成的……

柿子慕斯詳細內容

柿子慕斯

 我不論什麼水果都喜歡吃,在這柿子的季節更不會例外了,可是吃多了就會想弄點什麼花招換個吃法,然後就想到了利用某個食材本身的自然成分起到的化學反應,哈哈哈,一起做個實驗吧,不用吉利丁就可以做成的柿子慕斯~

 柿子慕斯用料工具

 材料柿子(200g)糖粉(7g)蜂蜜(1勺)檸檬汁(1/2勺)牛奶(100ml)輔料無
 做法 攪拌機分類布丁甜品甜味其他十分鐘簡單難度

 精彩推薦:柿子的做法

 柿子慕斯的做法:

 

 1.熟透軟化的柿子去皮切成小塊,加入糖、蜂蜜、檸檬汁。

 

 2.放入攪拌機,倒入牛奶,開始攪打。

 

 3.嘿嘿~變稠了!這就是柿子和牛奶的化學變化,好玩吧?!要打久一點吼!

 

 4.倒入布丁杯子,蓋好後放冰箱讓其完全凝固就OK了!