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醬香味濃郁的一道下飯菜。土豆肉丁用料工具主料：豬肉(300克)土豆(2個)輔料油(適量)豆瓣……
醬香味濃郁的一道下飯菜。
土豆肉丁用料工具
材料豬肉(300g)土豆(2個)輔料油(適量) 豆瓣醬(2湯匙)蔥(適量)
做法 炒鍋分類熱菜醬香炒十分鐘普通難度
土豆肉丁的做法:
1.把豬肉切丁
2.土豆去皮洗凈切丁
3.先把土豆炸熟，再把肉丁滑熟，備用。
4.熱油，炒香蔥花，放入豆瓣醬小火炒香。
5.放入備用的肉丁、土豆丁翻炒均勻，加幾塊黃瓜丁配色即可關火。
6.出鍋裝盤，ok
小竅門：
最後也可以加胡蘿蔔配色，什麼都不加也可以。
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