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雪菜炒冬筍的主料:冬筍(420克)雪菜(350克)做雪菜炒冬筍所需廚具:炒鍋雪菜炒冬筍的做法圖解步驟1.材料:冬筍、雪菜(已清洗)2.將冬筍剝殼、切去老根清洗一下。3.放在案板上切成絲,待用。4.……
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雪菜炒冬筍的材料
冬筍(420g) 雪菜(350g)做雪菜炒冬筍所需做法
炒鍋
雪菜炒冬筍的做法步驟
1.材料冬筍、雪菜(已清洗)
2.將冬筍剝殼、切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成絲,待用。
4.將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬筍翻炒翻炒。
6.接著,加入一些清水。
7.煮開,煮上6——7分鐘。
8.然後,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9.最後,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
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