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喜歡蝦,姿態優雅,各種妖嬈,給TA穿上橙色的外衣更加的美麗主料蝦16隻……
喜歡這些美食嗎?
喜歡蝦,姿態優雅,各種妖嬈,給TA穿上橙色的外衣更加的美麗
主料
蝦16隻 麵粉50g 胡蘿蔔(黃)1根
輔料
食鹽1茶匙 蔥 料酒 黑胡椒粉 姜
妖嬈的金縷蝦的做法
1.蝦去頭去殼去蝦線,留蝦尾殼,用蔥,姜,鹽,料酒,黑胡椒粉腌制15分鐘左右
2.用鮮榨的胡蘿蔔汁和面
3.揉成光滑的麵糰
4.擀成長條麵皮,橙色的外衣美美噠
5.用刀切成絲,理順
6.取出腌制好的蝦從蝦尾開始纏繞,把蝦身整個裹住,露出蝦尾
7.大火把油鍋燒到5分熱改小火,把纏好的蝦放進油鍋,待蝦尾變成橙色翻身再炸一下撈起
8.美美的出鍋啦
9.是不是很妖嬈啊
烹飪技巧
用胡蘿蔔汁揉麵粉,營養成分更高一點哦;一定要用小火炸哦,蝦和外衣都很柔弱噠;腌制蝦的佐料可以自行調整,根據自己的喜好
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