妖嬈的金縷蝦

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妖嬈的金縷蝦介紹

喜歡蝦,姿態優雅,各種妖嬈,給TA穿上橙色的外衣更加的美麗主料蝦16隻……

妖嬈的金縷蝦詳細內容

妖嬈的金縷蝦

 喜歡蝦,姿態優雅,各種妖嬈,給TA穿上橙色的外衣更加的美麗

 主料

 蝦16隻 麵粉50g 胡蘿蔔(黃)1根

 輔料

 食鹽1茶匙 蔥 料酒 黑胡椒粉 姜

 妖嬈的金縷蝦的做法

 1.蝦去頭去殼去蝦線,留蝦尾殼,用蔥,姜,鹽,料酒,黑胡椒粉腌制15分鐘左右

 2.用鮮榨的胡蘿蔔汁和面

 3.揉成光滑的麵糰

 4.擀成長條麵皮,橙色的外衣美美噠

 5.用刀切成絲,理順

 6.取出腌制好的蝦從蝦尾開始纏繞,把蝦身整個裹住,露出蝦尾

 7.大火把油鍋燒到5分熱改小火,把纏好的蝦放進油鍋,待蝦尾變成橙色翻身再炸一下撈起

 8.美美的出鍋啦

 9.是不是很妖嬈啊

 烹飪技巧

 用胡蘿蔔汁揉麵粉,營養成分更高一點哦;一定要用小火炸哦,蝦和外衣都很柔弱噠;腌制蝦的佐料可以自行調整,根據自己的喜好