225
用料雞半隻鮮淮山150克鹽適量生粉適量生抽適量料酒適量淮山蒸雞的做法步驟1.雞洗凈后斬件，然後用適量鹽、生粉、生抽、料酒腌制2小時。2.鮮淮山洗凈切薄件，然後放進淡鹽水中浸泡，再放入碟中和雞拌勻。 ……
用料
雞半隻
鮮淮山150g
鹽適量
生粉適量
生抽適量
料酒適量
淮山蒸雞的做法步驟
1.雞洗凈后斬件，然後用適量鹽、生粉、生抽、料酒腌制2小時。
2.鮮淮山洗凈切薄件，然後放進淡鹽水中浸泡，再放入碟中和雞拌勻。
3.隔水蒸15分鐘即可。
小貼士
1.由於削鮮淮山皮時，淮山會滲出有刺激性的汁液會讓手部發癢，所以一定要戴上手套來處理淮山。
2.將鮮淮山會淡鹽水浸泡淮山就不會變色。
用料雞半隻淮山適量杞子適量姜2片淮山杞子蒸雞的做法步驟1.雞洗凈后斬件，然後用鹽腌2小時。...
用料雞半隻鮮淮山150克鹽適量生粉適量生抽適量料酒適量淮山蒸雞的做法步驟1.雞洗凈后斬件，...
用料雞半隻鮮淮山150克鹽適量生粉適量生抽適量料酒適量淮山蒸雞的做法步驟1.雞洗凈后斬件，...
用料鵝（已煮熟）四分之一只啤酒鵝的做法步驟1.鵝切塊、雞蛋鴨蛋剝殼、姜切片、蒜切碎。2.姜...
用料蜜柚1個冰糖砂糖綿糖黃糖11適量各類蜂蜜1堆潤潤燥----------蜂蜜柚子茶的做法...
用料南瓜1個米飯1碗臘腸2根板栗10幾顆南瓜焗飯的做法步驟1.南瓜洗凈外皮,切去頂蓋,再把...
用料土豆3-5個瘦肉100克紅蘿蔔1個青豆50克咖喱醬2大匙精鹽適量雞精適量咖喱的做法步驟...
用料凍雞腳250克咖喱粉（或咖喱醬）2大匙精鹽適量咖喱雞腳的做法步驟1.雞腳洗凈，在鍋中煮...
用料魚肉300g生粉150g豬肉100g油適量小蔥適量醬油適量蛋清適量味精適量花椒適量精鹽...
用料高筋麵粉200克煉乳1大匙黃油30克酵母粉10克食鹽1小匙辣味披薩的做法步驟1.把煉乳...
用料紫椰菜半個臘腸1條蒜末適量蔥段適量生抽適量臘腸紫椰菜的做法步驟1.紫椰菜洗凈后切絲；臘...
