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鹽?h雞(電飯鍋版)的功效與作用:鹽?h雞(電飯鍋版)的製作材料:黃毛雞1個(1000克左右)鹽?h雞粉1包蔥5-6根姜1塊玉米油1大匙鹽?h雞(電飯鍋版)的家常做法:1.把雞洗乾淨,剁去頭,脖子,雞……
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鹽?h雞(電飯鍋版)的功效與作用
鹽?h雞(電飯鍋版)的製作材料
黃毛雞1個(1000g左右) 鹽?h雞粉1包 蔥5-6根 姜1塊 玉米油1大匙
鹽?h雞(電飯鍋版)的家常做法
1.把雞洗乾淨,剁去頭,脖子,雞爪和屁股,擦乾水
2.用半包鹽?h雞粉把雞裡外塗抹一遍,放入保鮮袋裡腌1個晚上
3.把蔥洗凈,切半,姜去皮切片,電飯鍋抹油,把一半蔥和姜鋪在電飯鍋底部
4.另一半姜蔥塞入雞肚子里
5.把雞放入鋪了姜蔥的電飯鍋里
6.按下煮飯鍵
7.煮飯鍵跳起后,燜5分鐘,然後把雞翻面,再按下鍵
8.鍵跳起后燜5分鐘,用筷子扎入雞大腿的部位,沒血水出來就是熟了。如果還沒熟,就再按一次鍵。(我是按了3次鍵。)放涼即可斬件食用了。把?h出的雞汁倒在碗里,加入另一半鹽?h雞粉拌勻,淋在雞塊上或吃的時候蘸著吃
小貼士
1.材料最好選用三黃雞,我這沒有,只好用黃毛土雞了。
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