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咖喱燴牛腩的功效與作用：咖喱燴牛腩的製作材料：牛腩300克大喜大黃金咖喱2小塊胡蘿蔔適量土豆適量洋蔥適量咖喱燴牛腩的家常做法：1.先處理牛腩，入冷水過中焯燙後放入電壓力鍋中，加入一點的水按「蹄筋」鍵到……
咖喱燴牛腩的功效與作用
咖喱燴牛腩的製作材料
牛腩300g 大喜大黃金咖喱2小塊 胡蘿蔔適量 土豆適量 洋蔥適量
咖喱燴牛腩的家常做法
1.先處理牛腩，入冷水過中焯燙後放入電壓力鍋中，加入一點的水按「蹄筋」鍵到時間即可
2.輔料全部切滾刀狀
3.將煮熟的牛腩撈出來備用
4.鍋內入油，放入輔料炒香
5.加入牛腩繼續翻炒片刻
6.加入咖喱塊和適量的清水、生抽燒開
7.轉中小火10分鐘左右讓其入味，最後收汁即可
小貼士
牛腩事先用壓力鍋煮熟，這樣可以節省燴咖喱牛腩的時間，而且也可以多壓些入冰箱冷凍，下去吃的時候拿出來和其他食材加工下就很方便了
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