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用料芒果1個土豆1個芒果椰蓉慕司的做法步驟1.土豆去皮切片，蒸熟搗成泥。2.土豆泥+煉乳+椰蓉+半個芒果果肉攪拌均勻。3.用模具整成形。4.另外半個芒果，用刀劃出十字格，翻……
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1.土豆去皮切片，蒸熟搗成泥。
2.土豆泥+煉乳+椰蓉+半個芒果果肉攪拌均勻。
3.用模具整成形。
4.另外半個芒果，用刀劃出十字格，翻出來。
5.擺盤。
煮螺紋粉的時候，要把水燒開再下螺紋粉，因為比較耐住，所以儘可能的多放點水。煮到沒有白芯就可以了。
煮好的螺紋粉，一定要用涼水清洗兩次，這樣才脆脆的口感比較好。
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