芒果涼糕

芒果涼糕的做法

甜品會讓人感覺快樂，會讓人感受幸福。小編今天介紹的這道芒果涼糕，很多小朋友都很喜歡吃，感興趣的朋友們，千萬不要錯過咯。

營養價值：

蛋白質、脂肪、碳水化合物、澱粉、粗纖維、維生素A、B1.B2.C、鈣、磷、鐵

食療功效：

健脾益胃、清熱利濕、開胃消食

適宜人群：

尤其適合脾胃虛弱、營養不良、食欲不振、小便不利者

禁忌人群：

芒果性質帶濕毒，若患有皮膚病或腫瘤，應避免進食

芒果涼糕所需材料

主要食材：糯米粉 ( 350g )芒果 ( 100g )輔助佐料、白糖 ( 30g )紅豆沙 ( 適量 )

芒果涼糕的做法

1.將糯米粉加水，白糖揉好，上鍋蒸熟后取出，晾晾切塊；芒果去皮，取肉切粒。

2.在糯米粉塊的中間夾一層紅豆沙，放入蒸鍋蒸5分鐘即可。

3.取出糯米糕待涼后，放上芒果粒食用即可。

芒果涼糕的功效與作用

1.糯米粉補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

2.芒果具有理氣、止咳、健脾、益胃、止嘔、止暈、美容護膚、防治高血壓和動脈硬化、潤腸通便的功效。

3.芒果涼糕具有健脾養胃、清熱利濕、開胃消食、理氣、止咳的功效。