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蔥香烤帶魚的主料：帶魚(500g)蔥(3顆)姜(5g)蔥香烤帶魚的調料：鹽(1/4茶匙)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)白糖(1/2茶匙)老抽(少許)做蔥香烤帶魚所需廚具：電烤箱蔥香烤帶魚的做……
蔥香烤帶魚的材料
帶魚(500g) 蔥(3顆) 姜(5g)蔥香烤帶魚的調料
鹽(1/4茶匙) 生抽(1湯匙) 料酒(1湯匙) 白糖(1/2茶匙) 老抽(少許)做蔥香烤帶魚所需做法
電烤箱蔥香烤帶魚的做法步驟
1.材料準備好
2.帶魚洗凈控干水分
3.蔥切段，姜切絲
4.將蔥段、生薑絲放入帶魚碗中，調入生抽、老抽、料酒、鹽、白糖
5.翻拌均勻，放冰箱腌制2小時
6.將腌制好的帶魚放入鋪好錫紙的烤盤中
7.將帶魚放入烤箱中層，180度烤25分鐘左右，中途拿出刷一層醬汁
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