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肉末炒菜雹乾

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肉末炒菜雹乾介紹

用料菜雹干50g瘦肉50g油適量鹽適量大蒜適量生抽適量肉末炒菜雹乾的做法步驟1.菜雹干適量備用。2.在菜乾內加適量清水，浸泡15分鐘。3.瘦肉剁成肉末。　……

肉末炒菜雹乾詳細內容

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肉末炒菜雹乾
肉末炒菜雹乾
用料
菜雹干50g
瘦肉50g
油適量
鹽適量
大蒜適量
生抽適量
肉末炒菜雹乾的做法步驟

1.菜雹干適量備用。

2.在菜乾內加適量清水，浸泡15分鐘。

3.瘦肉剁成肉末。

4.浸泡過的菜雹干切細絲。

5.鍋中熱油爆香蒜米。

6.放少許肉末進去翻炒。

7.把肉末翻炒均勻炒散。

8.淋少許的生抽。

9.把菜雹干放入翻炒。

10.炒至菜雹干變軟加適量生抽即可。

小貼士

因為這菜乾在曬的時候放了鹽，所以我泡了一會，如果喜歡比較鹹的，就洗凈可以炒的，不用泡的了。

@肉末炒菜雹乾
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