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蔬菜魷魚圈的主料：魷魚圈(10個)土豆(2個)胡蘿蔔(半個)芹菜(一小顆)雞蛋(1個)蔬菜魷魚圈的調料：鹽(適量)黑胡椒(適量)做蔬菜魷魚圈所需廚具：平底鍋蔬菜魷魚圈的做法圖解步驟1.將胡……
蔬菜魷魚圈的材料
魷魚圈(10個) 土豆(2個) 胡蘿蔔(半個) 芹菜(一小顆) 雞蛋(1個)蔬菜魷魚圈的調料
鹽(適量) 黑胡椒(適量)做蔬菜魷魚圈所需做法
平底鍋蔬菜魷魚圈的做法步驟
1.將胡蘿蔔洗凈切成末。
2.將芹菜洗凈切成末。
3.將土豆切成塊，放入蒸鍋中蒸熟。
4.將土豆、胡蘿蔔、芹菜、鹽、黑胡椒放入碗中碾成泥。
5.魷魚圈沾上一層澱粉。
6.將土豆泥放入魷魚圈中拍平。
7.放入打散的蛋液中。
8.鍋中倒入少許橄欖油，放入魷魚圈煎至兩面金黃。
小貼士
1.我買的是現成的魷魚圈，可以買整條的魷魚自己切成1厘米左右的片。
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