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九層塔烘蛋

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九層塔烘蛋介紹

用料雞蛋3顆九層塔15片鹽1勺細砂糖1勺涼水1勺九層塔烘蛋的做法步驟1.雞蛋打散成蛋液,加入所有調味料,用筷子充分打散,打均勻.2.鍋內熱油,把油趟遍鍋底.淋入蛋液.……

九層塔烘蛋詳細內容

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九層塔烘蛋
九層塔烘蛋
用料
雞蛋3顆
九層塔15片
鹽1勺
細砂糖1勺
涼水1勺
 
九層塔烘蛋的做法步驟

1.雞蛋打散成蛋液,加入所有調味料,用筷子充分打散,打均勻.

2.鍋內熱油,把油趟遍鍋底.淋入蛋液.

3.待中間的蛋液有些干時,灑上九層塔葉.

4.待中間的蛋液完全乾時,將蛋翻轉再煎至金黃色即可出鍋.

小貼士

全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效，廣泛分佈於亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。

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