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用料全麥麵粉100克低筋麵粉20克黃油50克蜂蜜4-5大匙白芝麻2-3大匙蜂蜜全麥餅乾的做法步驟1.全麥麵粉和低筋麵粉放入同一容器和勻;2.黃油加熱融化,倒入麵粉中;……
喜歡這些美食嗎?
1.全麥麵粉和低筋麵粉放入同一容器和勻;
2.黃油加熱融化,倒入麵粉中;
3.用勺子把黃油和麵粉混合均勻;
4.蜂蜜一勺一勺的加入黃油麵糊中,分量可以稍做調節,拌勻成餅乾麵糊;
5.把拌好的麵糊裝進保鮮袋子,擀成0.3左右厚度的面片,撕去保鮮袋的一面,用利刀把面片切小塊;(刀子上可以抹上一些植物油,這樣切起來利索些)
6.把切好的小塊排上烤盤,烤箱預熱180度,烤箱上層18分鐘左右再把烤箱調到160度,把餅乾放中層,根據烘烤的實際情況,再繼續烘烤5分鐘左右。(剛烤出來會有點軟,放涼了就會變硬的)
1.以上材料可以製作實際使用面積24*27CM烤盤1盤;
2.喜歡甜一些的,可以再加點糖粉。
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