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娃娃菜蝦干湯的功效與作用：娃娃菜：除煩、利水、清熱娃娃菜蝦干湯的製作材料：蝦干適量娃娃菜適量娃娃菜蝦干湯的家常做法：1.鍋中放一大碗水燒開后，放入蝦干、薑絲，再倒一點料酒，煮開後轉小火10分鐘左右（把蝦乾……
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娃娃菜蝦干湯的功效與作用
娃娃菜：除煩、利水、清熱
娃娃菜蝦干湯的製作材料
蝦干適量 娃娃菜適量
娃娃菜蝦干湯的家常做法
1.鍋中放一大碗水燒開后，放入蝦干、生薑絲，再倒一點料酒，煮開後轉小火10分鐘左右（把蝦乾的鮮味煮出）。
2.娃娃菜掰開洗凈甩干水份，豎向切成條。
3.鍋里蝦干煮十分鐘后，開蓋放入娃娃菜，
再蓋上蓋子一兩分鐘即可調入少量鹽和雞精出鍋。
小貼士
1. 想要湯色清，用小火煮。
2. 鹽的用量根據蝦乾的鹹度來調節。
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