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用料絲瓜500g油適量鹽適量蚝油適量大蒜適量白糖適量肥瘦豬肉適量水瓜炒肉的做法步驟1.大蒜切粒，肥肉瘦肉分開切片2.肥肉下鍋炸出油3.把大蒜和……
1.大蒜切粒，肥肉瘦肉分開切片
2.肥肉下鍋炸出油
3.把大蒜和瘦肉下鍋翻炒至8.9成熟
4.放下水瓜，加上適量的鹽翻炒
5.加上適量的水蓋上蓋子煮大概3-4分鐘
6.開蓋加上蚝油翻炒
7.下適量油大火收汁
8.完成
水瓜要煮軟一點更好吃。
這是一道在家裡經常出現的家常小炒，希望大家會喜歡。主料水瓜1條肉片20……...
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