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燜節瓜

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燜節瓜介紹

用料節瓜3條油適量鹽適量水適量雞精適量蒜適量燜節瓜的做法步驟1.準備好三條新鮮的節瓜2.把瓜刨掉皮，中間切開，斜到切成片片。蒜，切成片片。待用。3.起油鍋，把蒜倒……

燜節瓜詳細內容

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燜節瓜

用料: 節瓜3條; 油適量; 鹽適量; 水適量; 雞精適量; 蒜適量

燜節瓜的做法步驟: 1.準備好三條新鮮的節瓜; 2.把瓜刨掉皮，中間切開，斜到切成片片。蒜，切成片片。待用。; 3.起油鍋，把蒜倒進去爆香。; 4.把節瓜倒進去翻炒。大火。; 5.稍微放點水進去。中火，燜煮。; 6.放點鹽。繼續燜。; 7.放點雞精。提提鮮。小火燜一分鐘，差不多可以上桌。; 8.美味的下飯菜來了。

小貼士: 這菜，也可以放點鮑魚汁進去。

如果節瓜太老，建議切開之後，把中間的囊挖掉。

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