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茯苓冬瓜鴨湯的功效與作用：茯苓：安神、和胃、健脾冬瓜：化痰、利水、清熱姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表茯苓冬瓜鴨湯的製作材料：茯苓冬瓜鴨邊腿姜鹽清水茯苓冬瓜鴨湯的家常做法：1.……
茯苓冬瓜鴨湯的功效與作用
茯苓：安神、和胃、健脾
冬瓜：化痰、利水、清熱
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
茯苓冬瓜鴨湯的製作材料
茯苓 冬瓜 鴨邊腿 姜 鹽 清水
茯苓冬瓜鴨湯的家常做法
1.首先茯苓用清水迅速沖洗乾淨
2.姜切片，冬瓜去皮去籽后切片，
3.鴨邊腿切塊后滾水焯去血水備用，
4.姜用油烹香后撈出備用
5.鴨塊入烹過姜的油中煸出香味
6.將1.2.3.4.一同入鍋中加入適量的清水大火滾開後轉小水約30分鐘
7.最後放入冬瓜再煮約10分鐘，鴨肉軟爛，加入調味品調味即可。
小貼士
1.公鴨子是很好的養生食材，尤其是調理男性性功能，男孩子們發育過程都適合。
2.鴨肉也是屬發物，手術后，大病剛好，或者是傷口發炎狀態都不適合吃。
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