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用料馬蹄100克甜豆100元肉片80元茶樹菇50克黑木耳10克馬蹄炒甜豆的做法步驟1.肉片用油鹽腌15分鐘以上，甜豆摘掉頭尾，用開水焯熟備用；2.黑木耳泡發撕小朵，茶樹……
1.肉片用油鹽腌15分鐘以上，甜豆摘掉頭尾，用開水焯熟備用；
2.黑木耳泡發撕小朵，茶樹菇洗凈分段切好。
3.熱油鍋，爆香姜蒜，下肉片，馬蹄，茶樹菇和黑木耳等炒熟，最後再倒進焯好的甜豆，加鹽和雞精調味即可！
因為腐乳有鹹味，所以可以少放鹽；脾胃虛寒、低血壓患者慎用。
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