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用料蝦醬1小匙鹽1小匙生蚝蝦醬煎鵝蛋的做法步驟1.小生蚝用生粉抓抓洗凈瀝干水。2.鵝蛋打散加鹽/蝦醬一小勺，拌勻，放生蚝加點胡椒粉。3.加韭菜碎。如果喜歡口感實一些的可以加點生粉。……
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1.小生蚝用生粉抓抓洗凈瀝干水。
2.鵝蛋打散加鹽/蝦醬一小勺，拌勻，放生蚝加點胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜歡口感實一些的可以加點生粉。
4.平底鍋放油燒熱。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
感謝塗丫的從煙台托回來的蝦醬。使我知道到讓蛋更香的好調料。
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