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用料豬肉糜250g豆腐干4塊料酒適量精鹽適量雞精適量麻油適量蔥適量蒜適量醬油適量辣椒適量糖適量五香粉適量姜適量嵌肉金三角的做法步驟1.放鍋里用油煎……
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1.放鍋里用油煎
2.兩面成金黃色盛出
3.再放鍋里，加大蒜，姜，辣椒，醬油，糖，加一小碗水，大火煮5--6分鐘至水收干
4.這樣的煮法很土，但是這款菜很受我們家那兩位的青睞！記得，豆腐乾一定要選厚的！
記得，豆腐乾一定要選厚的！
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