雙菇菌湯

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雙菇菌湯介紹

雙菇菌湯的主料:鮮口蘑(4個)鮮香菇(0.5個)木耳(5個)香菜(3棵)紅薯粉(100克)雙菇菌湯的調料:澱粉(2匙)雞蛋(1個)香油(1匙)蔥花(1匙)薑末(0.5匙)生抽(2匙) ……

雙菇菌湯詳細內容

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雙菇菌湯

雙菇菌湯的材料

鮮口蘑(4個) 鮮香菇(0.5個) 木耳(5個) 香菜(3棵) 紅薯粉(100g)

雙菇菌湯的調料

澱粉(2匙) 雞蛋(1個) 香油(1匙) 蔥花(1匙) 生薑末(0.5匙) 生抽(2匙) 鹽(1匙)

做雙菇菌湯所需做法

雙菇菌湯的做法步驟

1.紅薯粉

2.紅薯粉泡發3小時

3.姜切末

4.蔥切蔥花

5.口蘑切片,香菇切片

6.木耳泡發,去梗,撕小片

7.蘑菇和木耳放入水中煮沸3分鐘,加入生抽

8.放泡發好的紅薯粉,水開煮3分鐘,放香菜

9.再次煮沸后打入雞蛋花,中小火,放鹽,香油

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