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牛奶般順滑的鯽魚湯的主料：鯽魚(一條)姜(適量)牛奶般順滑的鯽魚湯的調料：豆腐(一塊)香菜(適量)做牛奶般順滑的鯽魚湯所需廚具：牛奶般順滑的鯽魚湯的做法圖解步驟1.鮮活鯽魚一條，去鱗，去內臟2……
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牛奶般順滑的鯽魚湯的材料
鯽魚(一條) 姜(適量)牛奶般順滑的鯽魚湯的調料
豆腐(一塊) 香菜(適量)做牛奶般順滑的鯽魚湯所需做法
牛奶般順滑的鯽魚湯的做法步驟
1.鮮活鯽魚一條，去鱗，去內臟
2.炒勺加適量油，將魚兩面煎至金黃色
3.將魚放入湯鍋，加適量水，白鬍椒粉，燉40分鐘左右
4.40分鐘后，將切好的豆腐放入湯鍋，繼續燜10分鐘左右，出鍋前5分鐘下少許鹽
5.裝盤後放香菜即可
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