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清蒸雞蛋羹的主料：雞蛋(兩個)清蒸雞蛋羹的調料：醬油(少許)花生油(少許)白糖(1茶匙)蔥(1根)清水(適量)做清蒸雞蛋羹所需廚具：電飯煲清蒸雞蛋羹的做法圖解步驟1.準備好食材2.……
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清蒸雞蛋羹的材料
雞蛋(兩個)清蒸雞蛋羹的調料
醬油(少許) 花生油(少許) 白糖(1茶匙) 蔥(1根) 清水(適量)做清蒸雞蛋羹所需做法
電飯煲
清蒸雞蛋羹的做法步驟
1.準備好食材
2.雞蛋打出，加上少許的白糖攪拌均勻
3.再加雞蛋的兩倍清水攪拌均勻
4.接著加上少許的花生油攪拌均勻
5.把攪拌好的雞蛋液過篩
6.過好篩后，用煲鮮膜封好
7.放上電飯鍋上開蒸20分鐘左右
8.蒸好后加上少許醬油和蔥進行調味即可
小貼士
1.開蒸時，煲鮮膜最好用牙籤扎幾個小洞。2.雞蛋液攪拌時加少許醬油，再蒸，那味道就更好了。
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