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奶湯娃娃菜的主料:娃娃菜(2棵)肉(50克)海參(適量)做奶湯娃娃菜所需廚具:奶湯娃娃菜的做法圖解步驟1.原料~2.海參,注意海參要清洗乾淨,要不然會吃的時候很鬱悶的~~3.肉切長條,用澱粉掛……
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奶湯娃娃菜的材料
娃娃菜 (2棵) 肉 (50g) 海參 (適量)做奶湯娃娃菜所需做法
奶湯娃娃菜的做法步驟
1.原料~
2.海參,注意海參要清洗乾淨,要不然會吃的時候很鬱悶的~~
3.肉切長條,用澱粉掛漿。
4.娃娃菜把每一片葉子都要切成長條(一般一片葉子切3個長條)。
5.鍋擦乾淨,放入麵粉,切記不要放油,開火炒麵粉,麵粉表面開始散熱就算炒好了~
6.炒好麵粉,加入適量的水,想做多少就加多少水,均勻的把麵粉化開~這時候你就能看到所謂的「奶湯」。
7.等化開麵粉后,燒開再放入娃娃菜,海參,放點鹽。等再次燒開時再放入掛好漿的肉條,均勻攪拌后,煮3分鐘。
8.出鍋裝盤,大功告成,祝大家胃口大開~~~
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