響螺片海底椰煲雞介紹

響螺片海底椰煲雞的主料:響螺片(適量)海底椰(適量)桂圓(適量)蜜棗(適量)土雞(適量)響螺片海底椰煲雞的調料:生薑(適量)鹽(適量)做響螺片海底椰煲雞所需廚具:砂鍋響螺片海底椰煲雞的做法步驟……

響螺片海底椰煲雞詳細內容

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響螺片海底椰煲雞

響螺片海底椰煲雞的材料

響螺片(適量) 海底椰(適量) 桂圓(適量) 蜜棗(適量) 土雞(適量)

響螺片海底椰煲雞的調料

生薑(適量) 鹽(適量)

做響螺片海底椰煲雞所需做法

砂鍋

響螺片海底椰煲雞的做法步驟

1.將材料略浸泡后洗凈,桂圓掰殼,響螺片剪塊。

2.土雞洗凈,斬塊,飛水。姜切塊。

3.所有材料入鍋,加適量清水,武火煮沸后改文火慢煲1.5小時,加鹽調味即可。

小竅門:不喜油膩的友友們可以先把土雞的雞油揭了再放進去煲湯,或者煲好后揭去湯水上面的一層油末。

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