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三色粥

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三色粥介紹

三色粥的主料：糯米(50克)紅豆(適量)三色粥的調料：紫薯(50克)山藥(50)枸杞(5-10粒)水(500克)做三色粥所需廚具：電壓力鍋三色粥的做法步驟1、糯米紅豆洗凈，浸泡12小時。2……

三色粥詳細內容

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三色粥的材料

糯米(50g) 紅豆(適量)

三色粥的調料

紫薯(50g) 山藥(50) 枸杞(5-10粒) 水(500g)

做三色粥所需做法

電壓力鍋

三色粥的做法步驟

1.糯米紅豆洗凈，浸泡12小時。

2.紫薯去皮切成小塊。

3.山藥洗凈去皮切塊，不知道為啥山藥變色了。

4.將糯米、紅豆、紫薯放入涼水鍋中。

5.蓋上鍋蓋，調好排氣閥，通上電源選擇粥這個選項（時間15分鐘）。

6.時間顯示保溫之後打開鍋蓋，放入山藥並蓋好鍋蓋，選擇魚類選項（時間5分鐘）。

7.枸杞提前浸泡5分鐘。

8.時間顯示保溫，打開鍋蓋放入枸杞，選擇粥按鈕開蓋煮10分鐘左右。

9.三色粥煮好了，看看是不是3個顏色呢！貌似山藥不是白色的。

10.自己烙的蔥花餅配上一碗三色粥，是不是很美好呀！

小竅門：1.糯米、紅豆要提前浸泡5小時左右，這樣煮出來的粥糯米和紅豆就會開花了。
2.山藥洗好要用涼水浸泡，不然就黃了，雖然我也是這樣做的但是不知道為啥山藥還是有點發黃。
3.枸杞要提前浸泡5分鐘。

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