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腸血湯

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腸血湯介紹

腸血湯的主料：鵝腸(110克)鵝血(245克)腸血湯的調料：干辣椒(適量)蔥花(適量)生抽(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)雞精(適量)做腸血湯所需廚具：炒鍋腸血湯的做法步驟1、材料：熟鵝……

腸血湯詳細內容

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腸血湯

腸血湯的材料

鵝腸(110g) 鵝血(245g)

腸血湯的調料

干辣椒(適量) 蔥花(適量) 生抽(適量) 椒鹽(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)

做腸血湯所需做法

炒鍋

腸血湯的做法步驟

1.材料熟鵝腸、鵝血

2.干辣椒（已剪碎）、蔥花

3.將鵝血放在案板上切開，待用。

4.將熟鵝腸放在案板上切開，待用。

5.燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的干辣椒熗鍋。

6.隨後，下入切好的鵝血翻炒一下。

7.接著，加入一些水煮開。

8.然後，合入切好的鵝腸煮開。

9.最後，加適量的生抽。

10.加適量的椒鹽。

11.加適量的鹽。

12.加適量的雞精。

13.調味翻勻，擱入蔥花，即成。

14.盛出，裝入碗中。

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