補充鈣質的腔骨蓮藕湯介紹

補充鈣質的腔骨蓮藕湯的主料:脊骨(700克)蓮藕(350)補充鈣質的腔骨蓮藕湯的調料:花生(50克)蔥姜(適量)花椒、大料(適量)料酒、生抽、鹽(適量)做補充鈣質的腔骨蓮藕湯所需廚具:炒鍋補充鈣質……

補充鈣質的腔骨蓮藕湯詳細內容

補充鈣質的腔骨蓮藕湯

補充鈣質的腔骨蓮藕湯的材料

脊骨(700g) 蓮藕(350)

補充鈣質的腔骨蓮藕湯的調料

花生(50g) 蔥姜(適量) 花椒、大料(適量) 料酒、生抽、鹽(適量)

做補充鈣質的腔骨蓮藕湯所需做法

炒鍋

補充鈣質的腔骨蓮藕湯的做法步驟

1.腔骨切開洗凈,燒開水,腔骨放入,煮出血水,撈出

2.蓮藕洗凈去皮,切塊,放入清水中泡一會,備用

3.花生用清水泡一個小時以上備用

4.砂鍋內放入腔骨,加水、花椒、大料、蔥姜、鹽,大火燒開,轉中小火慢慢煲

5.40分鐘后加入花生

6.再加入蓮藕

7.繼續小火煲30分鐘左右

小竅門:熟藕性溫、味甘,具有益胃健脾、養血補氣的功效
腔骨就是脊椎骨,常用於煲湯
蓮藕燉腔骨,非常適合老人和所有的人群食用
可以為老人和兒童補充鈣質,也還具有緩解胸悶,解除疲勞,減少壓力的功效,