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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料橄欖8棵輔料豬瘦肉250克雞腳300克生薑數片潮式雙欖湯的做法步驟1.青欖對半切開，豬瘦肉后切塊飛水。上述材料放進煲中加水適量，先……
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主料
橄欖 8棵輔料
豬瘦肉 250g 雞腳 300g 生薑 數片潮式雙欖湯的做法步驟
1.青欖對半切開，豬瘦肉后切塊飛水。上述材料放進煲中加水適量，先用猛火燒開，然後文火燉2小時左右。
小貼士
夏季到來，天氣時冷時熱，一不小心容易出現咽喉腫痛、感冒等現狀，尤其是一向有慢性咽炎的患者，更易在此時出現病情反覆，又或者餐台應酬多多的繁忙人士，飲酒後對咽喉黏膜產生不良刺激等。煲一盅潮式雙欖湯，養陰清熱生津，讓你立刻"酒醒人醒"。
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