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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料豬腳花生木瓜輔料鹽適量姜適量礦泉水適量蔥適量木瓜豬腳湯的做法步驟1.木瓜去皮及籽，洗凈、切塊；花生泡水約1……
主料
豬腳 花生 木瓜輔料
鹽 適量 姜 適量 礦泉水 適量 蔥 適量木瓜豬腳湯的做法步驟
1.木瓜去皮及籽，洗凈、切塊；花生泡水約1小時，洗凈、瀝干。
2.豬腳、花生下鍋，倒入礦泉水用高壓鍋大火壓15－20分鐘。壓好后把浮油撈掉，再把湯倒入沙鍋。
3.加入木瓜慢火燉至熟爛，加入蔥段、鹽即可。
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