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主料老鴿一隻蟲草花三十條左右（沒稱）瘦肉2元左右輔料紅棗10粒薑片3片杞子12粒蟲草花燉老鴿湯（鴿子）的做法步驟1.老鴿洗乾淨，切塊。2.瘦肉洗乾淨。3.切塊。4.老鴿、瘦肉出水。5.……
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主料
老鴿 一隻 蟲草花 三十條左右（沒稱） 瘦肉 2元左右輔料
紅棗 10粒 生薑片 3片 杞子 12粒蟲草花燉老鴿湯（鴿子）的做法步驟
1.老鴿洗乾淨，切塊。
2.瘦肉洗乾淨。
3.切塊。
4.老鴿、瘦肉出水。
5.蟲草花、紅棗、杞子洗乾淨，紅棗須去核，否則會燥。
6.燉盅洗乾淨，加入熱水。（燉湯用熱水好，不要用冷水）
7.待燉盅裡面的熱水放涼后，放進材料上鍋燉。燉的時候鍋要不斷加水，否則會煲干水。
8.燉了兩個半小時，好了。
9.看著好漂亮，個人喜歡吃蟲草花，口感很好。
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