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時間:1小時以上主料筒子骨1根玉米1根輔料姜3片鹽適量醋適量玉米燉筒子骨的做法步驟1.把買回來的筒子骨砍斷洗乾淨,冷水下鍋(飛水),大火煮到血末出來,撈出洗乾淨2.把洗好的骨頭、生薑片放入砂鍋中……
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主料
筒子骨 1根 玉米 1根輔料
姜 3片 鹽 適量 醋 適量玉米燉筒子骨的做法步驟
1.把買回來的筒子骨砍斷洗乾淨,冷水下鍋(飛水),大火煮到血末出來,撈出洗乾淨
2.把洗好的骨頭、生薑片放入砂鍋中,加6碗水,大火燉開,加適量的醋轉小火燉1個小時,再加入玉米、鹽大火燉15分鐘即可。
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