竹筍竹蓀滋補雞湯介紹

難度:配菜(中級)時間:30~60分鐘主料雞翅根4-6個竹筍1根竹蓀8根金針菇一小把胡蘿蔔半根山藥半根輔料鹽小小勺蔥段若干薑片若干竹筍竹蓀滋補雞湯的做法步驟2.放涼水入砂鍋……

竹筍竹蓀滋補雞湯詳細內容

竹筍竹蓀滋補雞湯
難度:配菜(中級) 時間:30~60分鐘

主料

雞翅根 4-6個 竹筍 1根 竹蓀 8根 金針菇 一小把 胡蘿蔔 半根 山藥 半根

輔料

鹽 小小勺 蔥段 若干 生薑片 若干

竹筍竹蓀滋補雞湯的做法步驟

2.放涼水入砂鍋水開後放入雞翅根,蔥,姜。大火煮開后,小火煮50分鐘。

3.胡蘿蔔,山藥切丁放入,煮10分鐘後放入金針菇,竹蓀。竹蓀需提前浸泡,去頭部白圈。然後再煮10分鐘。放入少量鹽即可出鍋。