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海米冬瓜羹

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海米冬瓜羹介紹

哈哈，正愁不知怎麼調換花樣做菜呢。今天就做個海米冬瓜羹吧！海米冬瓜羹原料：冬瓜1塊、海米10個、蒜1瓣、水澱粉、鹽、水、油、枸杞。海米冬瓜羹的做法1、將海米用清水泡軟。2、將冬瓜去皮，切塊再改刀切成5mm厚的片。蒜切片。3、熱鍋倒入油，放入……

海米冬瓜羹詳細內容

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海米冬瓜羹

哈哈，正愁不知怎麼調換花樣做菜呢。今天就做個海米冬瓜羹吧！

海米冬瓜羹

原料：冬瓜1塊、海米10個、蒜1瓣、水澱粉、鹽、水、油、枸杞。

海米冬瓜羹的做法

1.將海米用清水泡軟。

2.將冬瓜去皮，切塊再改刀切成5mm厚的片。蒜切片。

3.熱鍋倒入油，放入蒜片爆香，放入海米炒勻加入冬瓜繼續翻炒均勻。加入末過冬瓜的清水，蓋鍋蓋大火燒開至冬瓜變軟，撒入枸杞，放入鹽、勾入薄芡即可。

冬瓜的功效與作用

冬瓜的功效：冬瓜中水分含量很高，碳水化合物及維生素C的含量也較豐富。冬瓜的營養成分與其他瓜類不同，不合脂肪，而鈉、糖的含量也很低，肥胖者常食可以減肥，腎臟病、浮腫、糖尿病患者食之也大有益處。..

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