腸仔湯米粉

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腸仔湯米粉介紹

腸仔湯米粉原料:脆皮腸兩根,上海青4顆,東莞米粉一兩,蒜頭一瓣,鹽和雞精少許。做法:1-2:米粉泡發。脆皮腸切兩段,兩邊切十字花。上海青洗乾淨掰段。蒜頭拍拍切碎。3:鍋放少許以後爆香蒜碎。4:把上海青放進去炒。5:上海青少許炒焉放入脆皮腸。……

腸仔湯米粉詳細內容

腸仔湯米粉
腸仔湯米粉
原料
:脆皮腸兩根,上海青4顆,東莞米粉一兩,蒜頭一瓣,鹽和雞精少許。

做法

1-2.米粉泡發。脆皮腸切兩段,兩邊切十字花。上海青洗乾淨掰段。蒜頭拍拍切碎。
3.鍋放少許以後爆香蒜碎。
4.把上海青放進去炒。
5.上海青少許炒焉放入脆皮腸。
6.再放泡發的米粉。
7.注入開水。
8.蓋上鍋蓋煮到米粉熟,放鹽和雞精調味即可。